Porcelana, prato, bandeja estão para o sushi assim como a roupa está para o corpo. Sem uma bela e fina porcelana o sushi ficaria sem gosto, sem sabor, sem prazer.
Aqui, em Minas Gerais adquiri as maravilhosas travessas mineiras de Monte Sião para abrilhantar a comida japonesa.
Alexandra Cabral
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