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Niguirizushi

Posted in , Postado por ALEXANDRA CABRAL on quarta-feira, setembro 30, 2009 às 08:00
Sirva sempre niguirizushi de filé de salmão com shoyu, wasabi e gengibre.

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Sushi com qualidade e outros

Posted in , , Postado por ALEXANDRA CABRAL on segunda-feira, agosto 10, 2009 às 13:56
Sushi e outros...
Da esquerda para direita podemos observar: niguiri de skin, niguiri de kani, sushi de salmão, sushi de kani, sushi de atum sushi de salmão e sashimi de salmão. Raiz forte - wasabi - e gengibre agridoce.
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Niguiri

Posted in Postado por ALEXANDRA CABRAL on sábado, março 28, 2009 às 18:11

O niguiri é preparado com as mãos. Um bolinho é feito e sobre ele coloca-se o filé de peixe, o skin de salmão ou kani-kama. A combinação dos ingredientes é perfeita quando saboreados com shoyu, wasabi e gengibre.
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